缓解视力压力 护眼药膳吃起来

更新时间:2018-02-02 来源:儿童健康 点击:

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今天,学习方法网小编为大家整理了缓解视力压力护眼药膳吃起来的相关内容,一起来看看吧。更多内容尽请关注学习方法网!      据统计,我国高中生和大学生的近视发病率都超过70%,并逐年增加,青少年近视发病率已经高居世界第一位。“如果不积极干预,到2020年,我国5岁以上人口的近视患病率将增长到51%左右,患病人口将达7亿。”江苏省中医院眼科主任魏伟教授不无忧虑地说。      12岁到18岁为近视高发期      魏主任介绍,导致近视的原因主要有遗传因素、环境因素、多因子遗传学说。据统计,父母其中之一是近视眼,后代中近视数为父母无近视眼的2.6倍,父母都为近视的则增加3.8倍,父母为高度近视者,其遗传倾向更为明显。除了遗传因素外,近视眼的形成大多与环境因素有关。没有养成良好的用眼卫生习惯,户外活动减少,由看远为主变为看近为主,如在昏暗的光线下看书,长时间看电视、玩电脑游戏,乘车或走路时看书等都可导致近视的发生。      眼球发育一般在18岁到20岁前停止,近视在12岁到18岁为高速发展期,在这个年龄段,平均课外阅读时间3小时形成近视的人数是少于2小时的2.1倍,课外阅读时间4~5小时,则上升到3.2倍。一旦明确为近视,要积极治疗:药物疗法、生理疗法、中医中药治疗法、戴镜治疗法、手术治疗法等。      预防近视要做到“五个注意”      1、杜绝遗传因素,避免近亲结婚,提倡优生优育。      2、注意饮食习惯及营养搭配,避免铬、钙等微量元素在机体内缺乏。注意补充蛋白质、维生素、微量元素。不挑食、偏食。      3、注意用眼卫生,在学习或看书及看电脑、电视1~2小时后,利用课间休息时间两眼看前方无限远处,最好注视绿色背景,以树木植物、花草最佳。      4、教室光线要明亮,窗透光面积与室内地面积之比不低于1:6,课桌椅要符合人体工程学的要求,保持正确的体位与姿势。眼睛离桌面的距离应保持在30cm左右,不能小于23cm,并定期调换坐位。      5、在家的书桌应放在外面无遮挡物的窗前,台灯应放在左前方,写字时不使手的阴影遮住光线,桌面上的照度不低于100Lx,光线要柔和,如为白炽灯最好为25~40W之间,位置以不直接照射眼睛为宜;电视最好为大屏幕,距离眼睛应在3m以上。      护眼小贴士>>>      护眼药膳      (一)、视宝汤:      材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、 麻油、盐、米酒各适量。      作法:1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。2.油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。      (二)、菠菜护眼汤:      材料:1、猪肝60克或土鸡肝2副、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。2、谷精、甘杞、川芎各15克。      作法:1、将中药材洗净加水1000CC,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。 2、猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。      (三)、胡萝卜炒猪肝      材料:胡萝卜150克,鲜猪肝100克。      作法:将胡萝卜、猪肝洗净,分别切成薄片,炒锅加花生油烧热后,放入胡萝卜、猪肝炒熟,加适量盐即成。      (四)、芝麻鸡蛋饼      材料:面粉400克,花生仁20克(捣碎),黑芝麻20克(捣碎),鸡蛋一个,白糖。将面粉、花生仁、黑芝麻同放碗中,打入鸡蛋1个,加白糖适量,调匀,做成饼,蒸熟,代早点食用。      小编就和大家就分享到这,祝愿各位愉快!

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