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炎热夏日,大人小孩都没食欲,但宝宝不吃饭不行呢!怎样才能增加宝宝胃口,还能让孩子消暑健康享受美食呢?今天就为家长推荐几种常见的消暑美食以及简易做法!
2岁以上宝宝饮食要点:
1、要注意食品的多样化,各类食品之间调配得当,即荤素食、粗细粮食品摄入比例适当,不能偏食,保证营养均衡。每天应吃主食100-150克,肉、蛋、鱼类食品约75克,蔬菜100-150克,外加250克左右的牛奶。
2、2岁以后的宝宝有了一定的咀嚼能力,将蔬菜、肉类等食品切成细丝、小片或小丁即可。既能满足宝宝营养需要,又能适应宝宝的咀嚼能力。
3、宝宝的饮食要考虑到色、香、味、形及品种变换,但是不要给宝宝吃刺激性的食品,如辣椒、咖哩、酒类、咖啡等,也不宜给宝宝吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。
4、根据宝宝食量大小,每天安排三餐一点。可以选用牛奶、酸奶、水果、营养饼干等作为点心,但应控制宝宝吃点心的时间和数量。避免影响正餐。
夏日消暑4款美食食谱:
消暑美味:薏仁汤
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
原料:绿豆、红豆、薏仁
制作方法:
1、将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
制作方法:
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
消暑美味:荷叶冬瓜粥
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚食用。
消暑美味:水烫空心菜
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
制作方法:
1、锅中的水烧开
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
3、捞起沥干水待用
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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