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小暑是二十四个节气中的第十一个节气，此时正值初伏前后，气候炎热，多暑多湿。因此，小暑时节防暑祛湿很重要，小暑时节孩子们吃什么，学习方法网小编为大家整理了健脾祛湿的儿童食疗方法，大家来看看。 　　 　　祛湿健脾食疗方 　　 　　薏米红豆粥 　　 　　做法：先将薏米和赤小豆泡几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里焖半个小时，再加火，烧开后再焖半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会儿就可以。 　　 　　功效：薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆能补心养血，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。 　　 　　茯苓粥 　　 　　做法：取粳米100克，淘净。粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。 　　 　　功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。 　　 　　冬瓜粥 　　 　　做法：冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。 　　 　　功效：冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。 　　 　　参芪粥 　　 　　做法：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净和黄芪、党参一并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。 　　 　　功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气、健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。 　　 　　绿豆海带薏仁汤 　　 　　做法：海带洗净，切丝，与绿豆、薏仁一同放入锅中，加水煮至绿豆开花后，改小火煮至烂熟，加入冰糖调味，再煮两沸即成。 　　 　　功效：清热利湿，健脾开胃。适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。

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